司寿司のNews

12月の日本酒会＆ワイン会は「今宵はふぐコース」

Published 2016年12月8日 | By tsukasazushi

12月の日本酒会＆ワイン会は「今宵はふぐコース」

お客様感謝の「司寿司忘年会」です‼️

平成28年12月23(金)・24(土)・25(日)

午後7時〜10時(各日15名様限定)

会費 :7,000円(あまりお酒を飲まない方:5,000円)

お都合の良い日お待ちしております。

寒い夜長は「ふぐ鍋」にひれ酒、ワイン、焼酎、お好きなお飲み物ご用意

ふぐ鰭酒で心も身体も温まり

地酒をゆるりと味わう

写楽(福島県)・廣戸川(福島)・墨廼江(宮城県)・日高見(宮城県)

磯自慢(静岡県)・獺祭(山口県)・醸し人九平次(愛知県)・等

献立の予定・「今宵は河豚コース」

刺身盛 ; ふぐ刺し・生本鮪・烏賊・生牡蠣・等

河豚唐揚げ

ふぐ鍋; しゃぶしゃぶ・ちり鍋・雑炊

デザート

御連絡お待ちしております。

司寿司主人

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11月の日本酒会のお知らせ飛露喜、十四代

Published 2016年11月21日 | By GARANCE

今回40周年記念特別日本酒会を開催します。

28年11月26日土曜日:午後7時〜10時

会費:9,000円

飛露喜、十四代、洗心（久保田の最高峰）、田酒、磯自慢（歓び）等

今回だけの贅沢な飲み比べです。

ふぐの白子焼きで冬のひと時をお楽しみ下さい。

ご予約の連絡お待ちしております。

司寿司主人

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司寿司40周年記念

Published 2016年10月31日 | By tsukasazushi

司寿司40周年記念

お客様に感謝して

平成28年11月11日(金曜日)より15日(火曜日)まで

会費: 5,000円

6時よりご都合の良い時間にお待ちしております。

楽しく話を咲かせて、料理を食べ、好きなお酒をお召し上がり下さい。

席数に限りがありますのでご連絡頂けますと助かります。

1976年11月11日に現在の店舗で独立開業いたしました。

環七も開通しておらず、店の前の道も舗装されておらず

見渡すと葛西駅のホームが一番高い建造物

不安と希望が交互に押し寄せて来ました。

夜になると人通りも少なく、ウシガエルの合唱

空に星が綺麗に瞬いていました。

素敵である星も見上げていると‥‥

さぁ〜頑張るしか無いと、25歳の若僧でした。

月日の経つのは早いものです。

これも沢山のお客様に今まで支えられたからこそ

今に至ることが出来ました。

本当にありがとうございました。

40年という節目にあたり

皆様と一緒にひと時を

過ごさせていただけましたら幸いです。

お忙しい所、宜しくお願い致します。

司寿司主人、花島昇司

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10月の日本酒会のお知らせ「数種の河豚食べ比べませんか」

Published 2016年10月10日 | By tsukasazushi

10月の日本酒会のお知らせ

🐡🐡数種の河豚食べ比べませんか🐡🐡

日本酒会: 10月29日土曜日午後7時〜10時まで

会費： 8,000円(15名様限定)

各地の秋あがりを中心に

田酒(青森県)・山本(秋田県)・写楽・廣戸川(福島)・墨廼江(宮城県)

獺祭(山口県)・醸し人九平次(愛知県)・龍力(広島県) 等

献立の予定

天然河豚食べ比べ

刺身盛 ; ふぐ(2〜3種類)・生本鮪・烏賊・北寄貝・生牡蠣・等

子持ち鮎煮浸し・零余子(ムカゴ)

小才河豚唐揚げ

自家製塩辛

寿司: ふぐ・鮪漬け・小肌・穴子・干瓢巻・等

デザート

御連絡お待ちしております。

司寿司主人

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８月のワイン会と日本酒会のお知らせ

Published 2016年8月11日 | By GARANCE

8月のワイン会と日本酒会のお知らせ
『アワビ』を食べませんか (^_−)−☆
刺身•天ぷら•寿司と食感の楽しみと
旨味の変化を味わい下さい。
ワイン会
8月20日土曜日:7時〜10時まで
会費;8,000円(12名様限定)

日本酒会
8月27日土曜日:7時〜10時まで
会費;7,000円(15名様限定)

料理の予定
夏の海の香り『アワビ』を盛り込んで
刺身盛: 鮑刺身・鮪・金目鯛・青柳・イカ・等。
鮎の塩焼き
天麩羅: アワビ・アナゴ・車エビ・ギンポ・ウド等
(幻の魚、「銀宝」は入荷状況により出来ない事もあります。)
寿司：あわび・新子・鮪浸け・車海老・穴子・玉子焼き
蛤お吸物
デザート
連絡お待ちしておりますm(._.)m
司寿司主人