司寿司

5月の日本酒会のお知らせ

幻の魚『星鰈』・初夏の風味『鱧』を食べてみませんか

平成30年5月26日土曜日・午後7時より10時まで

会費：　8,000円（15名様限定、お酒飲まない方6,000円）

日本酒；　山田錦で醸したお酒達

　　　　　　【山田錦も炊いて食べましょう】

献立の予定

刺身盛合せ；　近海本鮪・ホシガレイ（又は城下カレイ）・湯引き鱧

イカ・鯵のたたき・貝類・等

焼魚；　鮎塩焼き

ウニの冷やし茶碗蒸し

寿司；　鮪・車海老・コハダ・穴子・等

お吸い物、香の物、デザート

ご連絡お待ちしております。

司寿司 主人

　　　　　　　　　　　　　『春の海の幸・山の幸』

【アワビを天婦羅で食べませんか！】

【幻の魚ギンポを天婦羅で召し上がれ】

平成30年４月28日土曜日　　午後７時より１０時まで
会費;8,000円 (15名様限定・お酒を飲まない方6,000円)
日本酒:　飛露喜・磯自慢・墨廼江・写楽・廣戸川・まつもと等
献立の予定
刺身盛合せ; 近海生本鮪、フグのたたき、蛍烏賊、白魚、烏貝、等

天婦羅；鮑・ギンポ・車海老・コハダ・穴子・フキノトウ・ウド・タラノメ等
寿司; 鮪浸け、車海老、コハダ、等
お吸い物 ・香の物 ・デザート

ご連絡お待ちしております。

司寿司 主人

2月の日本酒会

幻の魚「クエを食べる会」

2月24日土曜日　午後7時～10時まで

会費　；　8,000円（お酒を飲まない方6,000円）15名様限定

献立　；　刺身盛り合わせ（クエの刺身と旬の魚）

煮魚、寿司、デザート　等

ハタ科の魚のクエはその美味しさと
漁獲数の少なさから
超高級魚とされています。

ご連絡お待ちしております。