平成25年11月の日本酒会&ワイン会(各15名様限定)
『秋の深まりを美味しく堪能』
『旬の上海蟹と店主自慢ふぐ鍋』
日本酒会:11月22日(金);7時~10時まで 会費;7,000円
店主自慢の『ひれ酒』で寒い夜にお体を温めてください。
その他銘酒;「醸し人九平次」「獺祭」「田酒」「鳳凰美田」等予定。
ワイン&日本酒会;11月23日(土):7時~10時まで 会費;7,000円
ボージョレ・ヌーヴォー;白2・赤3種類(ビオワイン)&日本酒
献立の予定
刺身盛;ふぐ刺し・烏賊・蛸・生牡蠣 等。
上海蟹;酒蒸し(ワイン蒸し)濃厚な旨みを召し上がれ!
揚げ物:ショウサイ河豚唐揚げ
河豚鍋;河豚皮のシャブシャブに始まり雑炊までふぐ料理を堪能してください。
寿 司;小肌・穴子・干瓢巻等
デザート
お時間がありましたら、宜しくお願い致します。
連絡お待ちしております。
司寿司店主




