28日ワイン会のワインが決まりました!!
今回も、自然派ワイン専門店 『ウィン』さんに厳選していただきました。
(泡)キュヴェ RR (フランス・シャンパーニュ)
品種:シャルドネ100%
生産量が非常に少ないため、最近まで国内消費のみだった生産者。
いまや世界中でひっぱりだこtになるほど実力が認められている。
繊細でフレッシュ、いきいきとした口当たり。
(白)シャトー・カミュ (フランス・ボルドー)
セミヨン60%、 ソーヴィニヨン・ブラン40%
バリュー・ボルドー100選にも選ばれている、
品質、コストパフォーマンスに優れたワイン。
シトラスの果実と白い花の濃い香り。味は豊かで滑らか。
(白)マコン・ヴィラージュ(フランス・ブルゴーニュ)
シャルドネ100%
世界中が賞賛する、ブルゴーニュの偉大な白ワインの造り手「ヴェルジュ」。
「神の雫」でも掲載されました。
彼のワインが初めてなら、こちらをまずお勧めします、と言われたのが
今回のワイン。
フルーティでチャーミングな香り。素晴らしいボリューム感。
(赤)ブルゴーニュ・ルージュ(フランス・グルゴーニュ)
ピノ・ノワール100%
ブルゴーニュでも注目の造り手「ジブリオット」が手がける
注目の2009年ヴィンテージ。
味わいはまだ試飲していないのでわかりませんが、きっと期待できる
美味しさだと思います。
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自然派ワイン専門店 『ウィン』 さんの連絡等はこちらまで
〒133-0061江戸川区篠崎町2-405-4
TEL 03-6805-2531 FAX 03-6805-2532
E-mail info@biowine.jp
URL http://www.biowine.jp
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