6月の日本酒会&ワイン会 参加者募集中
梅雨よカラット上がれ!!絶品「江戸前天婦羅」塩とレモンで召し上がれ。
「6月の日本酒会」岩手・宮城・福島の日本酒を応援しよう!!
6月24日金曜日午後7時より10時まで・・会費7,000円(女性6,000円)
「6月のワイン会」泡1種・白ワイン2種・赤ワイン2種
6月25日土曜日午後7時より10時まで・・会費7,000円
献立の予定(日本酒・ワイン会で少々変ることがあります。)
刺身盛り合せ:生本鮪・伊佐木・烏賊・江戸前真蛸醤油煮・鯵酢〆・姫さざえ
唐墨(半年熟成の味を堪能して下さい)
鮎塩焼:蓼酢でキリリと香りを引き立て‥甘酢茗荷添え
天婦羅:銀宝(ギンポウ)・鮑(アワビ)・鱚(キス)・車海老・穴子
お新香:夏野菜糠漬け数種
寿 司:鮪浸け・鯵酢〆・穴子・伝統的な江戸前の味。
蕎 麦:店主手打ち「玄白蕎麦」北海道産有機栽培の玄蕎麦を石臼で低回転荒挽き‥絶妙な蕎麦粉の配合により生まれる新鮮な食感、喉越し、風味をお召し上がりください。
ご参加申し込みのほどよろしくお願い申し上げます。ご連絡お待ちしております。


