ワイン会用のワインが決まりました。

今回も、ちょっと高級なシャンパーニュを加えたため、4種類にさせていただきました。

○ブリュット・ゼロ（フランス・シャンパーニュ地方）品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを3分の1ずつ

1687年よりブドウ栽培を始めた名門家。ドサージュ（リキュール）ゼロで、より自然に近い味わい。柑橘系のフレッシュ感ある味わい。

○ピノ・グリ　ツェレンベルグ（フランス・アルザス地方）品種：ピノ・グリ　100％

最低2年はワインの熟成期間にあてる、丁寧な造り手。ライムのような香りも覗きつつ、徐々にスモークの香りに変化する。

○レ・ヴァルグ（フランス・ラングドック地方）品種：シャルドネ　100％

特別な地区のシャルドネを使用。クレームブリュレのような香りから、どんどん複雑味のある味わいに変化していく。

○VdT ルージュ（フランス・コート・デュ・ローヌ地方）品種：メルロー、シラー、グルナッシュ、他20種類のブレンド

この時期にしか入荷しない、希少な地ワイン毎年入手困難になっていき、今年は1ケースしか取れませんでした。ぜひワイン会で、地元の味わいそのままのナチュラルな美味しさを

味わってください。

以上、今回も美味しいワインが揃っておりますのでどうぞお楽しみに！！