今が旬の『鱧料理』
『鱧料理』
本物だけが持つ味わいを是非ご賞味ください。
ハモは昔から「梅雨の水を飲んでうまくなる」と言われています。
産卵期を迎える入梅時から脂がのり始め、身が柔らかく美味しくなります。
ハモにはビタミンA・Dやコンドロイチンが多く含まれています。
さらにコラーゲンの含有量はウナギより高く、女性の皆さんには特にお勧めです。



本物だけが持つ味わいを是非ご賞味ください。
ハモは昔から「梅雨の水を飲んでうまくなる」と言われています。
産卵期を迎える入梅時から脂がのり始め、身が柔らかく美味しくなります。
ハモにはビタミンA・Dやコンドロイチンが多く含まれています。
さらにコラーゲンの含有量はウナギより高く、女性の皆さんには特にお勧めです。