5月の日本酒会
幻の魚「星鰈」食べてみませんか?
初夏の風味「鱧」も味わい下さい。
平成29年5月27日土曜日 午後7時より10時まで
会費;8,000円 (15名様限定・お酒飲まない方6,000円)…
日本酒: 初夏のお酒たち
龍力(純米夏ドラゴン)・百十郎(純吟青波)・いずみ橋(純米夏ヤゴ青)・
楯野川(純米大吟)・醸し人九平次・写楽・等
献立の予定
刺身盛合せ; 近海生本鮪、ホシガレイ(又は城下鰈)、鱧、イカ、とり貝等
鮎塩焼き
ウニの冷し茶碗蒸し
寿司; 鮪、サヨリ、穴子、車海老、コハダ、等
お吸い物 ・香の物 ・デザート