7月の日本酒会のお知らせ//『夏の純米酒』と江戸前寿司の華、『新子』と『穴子』

7月の日本酒会のお知らせ

『夏の純米酒』と江戸前寿司の華、『新子』と『穴子』

梅雨が明けて夏本番！

暑さと一緒に毎年「新子」（小指ほどのコハダ）の季節がやって来ました！

スッキリした純米酒と夏が旬の魚達がお待ちしております。

お時間がありましたら、宜しくお願い致します。

これから暑さが増してきます体調に気をつけて食欲が落ちません様にお祈りいたします。

7月25日　土曜日7時～10時　　会費：お一人様　7,000円
 

献立の予定

刺身盛：新子・近海生本鮪・鱸（すずき）の洗い・烏賊・蛸・天然岩牡蠣　

焼き魚：穴子塩焼き　

蕎　麦：手打ち外二（蕎麦粉10対小麦粉2）少し細めで喉越しが良い蕎麦。

寿　司；新子・鮎酢〆・鮪浸け・穴子・干瓢巻

蛤のお吸い物

デザート

ご連絡お待ちしております。

司寿司 主人