司寿司の店舗ご案内
東京都江戸川区
中葛西3-30-11
交通手段
東京地下鉄
東京メトロ東西線
「葛西駅」から282m
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5月のワイン会 『光り射す初夏の海』
5月のワイン会 『光り射す初夏の海』
魚介類と日本のワイン
平成２８年5月21日土曜日 午後７時より１０時まで
会費;8,000円 (10名様限定)
ワイン:国産ワイン数種(山形酒井ワイナリー、新潟カーブドッチ、富山セイズファーム)
カーブドッチの動物シリーズ(モグラ、穴熊、ペンギン等)
献立の予定
刺身盛合せ; 近海生本鮪、ショウサイフグたたき、鯵のなめろう、イカ、等
穴子バター焼き、バルサミコソース(自家製)
鰹の漁師風タタキ(特製薬味)赤ワインでお召し上がり下さい。
ウニの冷し茶碗蒸し
手打ち蕎麦(紫蘇切り蕎麦)
寿司; 鮪、サヨリ、穴子、車海老、コハダ、等
お吸い物 ・香の物 ・デザート
ご連絡お待ちしております。
司寿司 主人
