9月の日本酒会　　：『暑かった夏の疲れを癒す！スーパー・コラーゲン！！『すっぽんスープ』

9月の日本酒会
日本酒会：9月26日（土）；7時～10時まで　会費；7,000円
今が旬の各地の「ひやおろし」純米酒数種

美味しい料理と旨いお酒で至福のひと時を
献立の予定
刺身盛：近海生本鮪・白身魚昆布〆・烏賊・真蛸・　等。
煮　魚：子持ち鮎の煮浸し
すっぽんスープ；　すっぽんは淡泊でクセのない鶏肉の味わいに似ており、 身は柔らかく、脂身の部分もあっさりと食べられます、コラーゲンたっぷりのエンペラ、深い味わいを堪能ください。
寿　司；　鮪・小肌・穴子・干瓢巻

ご連絡お待ちしております。

司寿司 主人