平成26年3月の日本酒会のご案内
ようやく春らしくなりました、南からもうすぐ華の便りが届きますこの頃です。
いつも、お忙しい所を遠くからのご来店誠にありがとうございます。
本年初めての日本酒会です! 連絡が遅くなりましたが、お時間の都合はいかがでしょうか?
よろしかったら、ご参加の程宜しくお願い申し上げます。
3月29日(土曜日)午後7時より10時まで。
会費 : 7,000円
日本酒; 春を感じるお酒を中心に。
山口県:獺祭(純米大吟醸50)・長陽福娘(限定直汲み)
福井県;黒龍(純米吟醸)・常山(純米・純米大吟醸)
青森県:田酒(特別純米)
献立の予定
刺 身 盛 り ;近海生本鮪・天然真鯛・平目昆布〆・サヨリの糸造り・近海真蛸 など
日本三大珍味; 自家製唐墨・自家製塩海栗・自家製海鼠腸
山菜天婦羅;蕗の薹・たらの芽・独活・花山葵など
寿 司 ;鮪浸け・小鯛・穴子・小肌・干瓢巻・玉子焼 など
手打ち蕎麦 ;春限定の蕎麦(蕗の薹)
御 新 香 ;胡瓜・大根・人参・・・等
デ ザ ー ト
ご連絡おまちしております。
司寿司 主人



